Новые гастрономические впечатления в «Гельвеции»

На протяжении трех с лишним лет в Гельвеции проходят уникальные ужины, которые начинают жить своей жизнью. Каждый четверг здесь собираются люди, жаждущие интересного общения и новых жизненных впечатлений. Эти вечера стали настоящей традицией, привлекающей гостей, стремящихся попасть на незабываемые встречи.

Формат встреч

С момента старта традиции было организовано порядка 150 ужинов, и каждое мероприятие превращается в интересный обмен идеями и мнениями. Здесь встречаются как индивидуальные гости, так и представители различных компаний, клубов и профессиональных сообществ.

Уникальный гастрономический опыт

В этом году Ужины с Юнисом обновили авторский сет: в Cafe Claret стартует новый гастрономический перформанс под названием GASTRONOMический диалог. Это не просто еда, а целая история, которая рассказывается через семь уникальных блюд, каждое из которых сопровождается специальным титульным напитком Gastronom.

Этот сет это не просто гастрономическая трапеза, это настоящая философия жизни. Каждый курс программы обрамлен особым настроением и смыслом, который открывается лишь в процессе дегустации. Каждый элемент подачи это часть шоу, превращающее обычный ужин в событие. Например, шоты могут подаваться необычайно: на льду, из деревянной рюмки или даже из напёрстков, а некоторые подачи подразумевают и даже переодевания. Одним из самых ярких моментов становится кавказская подача с саблей настоящий спектакль на столе.

Диалог через вкус

Каждое блюдо становится поводом для обсуждения и настоящим произведением искусства, объединяющим гостей в едином гастрономическом диалоге. Участники не только наслаждаются гастрономическими изысками, но и становятся частью живого обмена мыслями и эмоциями. Эффектные подачи, необычные форматы и ритуалы создают атмосферу, которая запоминается навсегда. В таком формате ужин это не просто прием пищи, а настоящее путешествие по миру вкусов и чувств.