Вкусные хачапури: идеальный рецепт для всей семьи

25 мая 2026, 06:04

Представляем вашему вниманию необыкновенно аппетитные хачапури, приготовленные с сочетанием творога и сыра. Эти мягкие и воздушные лепёшки станут настоящей находкой для завтрака, а также подойдут для перекуса на протяжении всего дня. Вкусовые качества этого блюда покорят сердца как детей, так и их родителей!

Ингредиенты:

  • Мука 700 г
  • Кефир 450 мл
  • Сыр 200 г
  • Творог 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 4 ч.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.

Приготовление:

  • Сначала необходимо подготовить начинку, соединяя в одной миске сыр, творог и яйцо до однородного состояния.
  • Для теста: в ёмкость влить кефир, добавить разрыхлитель и соду, затем тщательно перемешать. Далее, внеся половину муки, сахара и соли, следует перемешать до получения однородной массы. Влить растительное масло и добавить оставшуюся муку. Замесить тесто и оставить его под пленкой на полчаса для расстойки.
  • Готовое тесто разделить на 4 равные части и раскатать каждую из них в круглую лепешку. Поместить начинку в центр, аккуратно завернуть края и перевернуть швом вверх, снова раскатать скалкой.
  • Обжаривать лепешки на разогретой сухой сковороде до золотистой корочки. После жарки смазать лепёшки сливочным маслом для дополнительного аромата и вкуса.

    • Приятного аппетита! Эти хачапури станут настоящим кулинарным открытием на вашем столе!

    Подробности рецепта и отзывы

    Для более детальной информации и откликов о рецепте посетите наш сайт, где вы также можете задать любые вопросы: подробная версия рецепта.

    Все рецепты хачапури

    Узнайте больше интересных рецептов хачапури и других лепешек на нашей странице: все рецепты хачапури тут.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Lyumyan72.ru