Неповторимый вкус: запеченная морковь с апельсиновым соком и имбирем

4 мая 2026, 18:00

Порций: 6, время приготовления: 40 минут

Энергетическая ценность блюда

Калорийность: 255.8 Ккал, белки: 4.8 г, жиры: 13.1 г, углеводы: 31.7 г.

Ингредиенты для запекания

  • Молодая морковь 2 кг
  • Апельсиновый сок 150 мл
  • Оливковое масло 75 мл
  • Мед 40 г
  • Яблочный уксус 40 мл
  • Свежий тимьян 5 веточек
  • Свежий имбирь 30 г
  • Морская соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу

Этапы приготовления

  • Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
  • В большой кастрюле довести воду до кипения, добавить соль. Опустить морковь в кипящую воду и готовить 1 минуту.
  • Перелить морковь в дуршлаг, после чего вернуть обратно в кастрюлю на несколько минут, чтобы она пропарилась.
  • Выложить морковь на противень, полить оливковым маслом, медом, добавить тертый имбирь и апельсиновый сок. Всё тщательно перемешать. Сверху разместить веточки тимьяна, сбрызнуть уксусом, посолить и поперчить.
  • Запекать в духовке от 20 до 40 минут в зависимости от желаемой текстуры моркови.
    • Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Картофельный пирог за десять минут: идеальное решение для быстрого ужина
    Как привлечь божьих коровок для борьбы с тлёй в саду
    Симфония вкуса: Новый обзор белорусского пива из 'Пятёрочки'
    Ключевые советы по организации ремонта
    Кемерово отмечает историческую дату: бесплатный хлеб для всех
    Bowmore 15 Sherry Finish: Исключительный виски от старейшей винокурни Айлы
    Вегетарианские семьи: как родители воспитывают детей без мяса
    Нежный яблочный пирог: секреты идеальной домашней выпечки
    Вкус Грузии: баклажаны с сулугуни и помидорами просто и восхитительно
    Что стоит купить на блошиных рынках за границей
    Больше новостей на Lyumyan72.ru