Фрикадельки с сыром в томатном соусе: сытное блюдо для всей семьи

Ищете способ порадовать себя и своих близких? Обратите внимание на восхитительные фрикадельки с сыром, приготовленные в ароматном томатном соусе. Это простой, но невероятно вкусный рецепт, который подходит как для обеденного стола, так и для уютного ужина.

Что потребуется для приготовления

• Фарш (говядина и свинина) 300 г;
• Червякий белый хлеб 1 ломтик;
• Соль и черный молотый перец по вкусу;
• Твердый сыр 100 г;
• Лук 0,5 шт.;
• Томатный соус 100 г;
• Растительное масло для жарки;
• Спагетти для гарнира.

Поэтапный процесс приготовления

Шаг 1: В глубокой миске объединить фарш с крошками белого хлеба, посолить и добавить перец. Все тщательно перемешать и дать постоять, чтобы хлеб впитал влагу и размок.

Шаг 2: Сыр нарезать кубиками размером около 1,5 см. Отделить небольшую порцию фарша, сформировать из него лепешку. В центр положить кусочек сыра и аккуратно скатать в шарик, чтобы сыр оказался внутри.

Шаг 3: Разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать фрикадельки до золотистой корочки со всех сторон.

Шаг 4: После этого в сковороду добавить томатный соус, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полной готовности. Для лучшего результата можно добавить немного горячей воды.

Идеальное завершение

Пока фрикадельки томятся, отварить спагетти в подсоленной воде. На большое блюдо выложить спагетти, сверху добавить фрикадельки и щедро полить томатной подливкой.

Пора радовать себя и близких замечательным домашним блюдом. Простота приготовления и удивительный вкус гарантируют, что это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!