Простое печенье на кефире: идеальный рецепт для сладкого настроения

5 апреля 2026, 03:41

Домашняя выпечка всегда приносит уют и атмосферу тепла, а когда каждое изделие легкое в приготовлении, вкус становится ещё приятнее. Мы рады представить вам невероятно простой и быстрый рецепт печенья на кефире. Это лакомство порадует вас хрустящей корочкой и мягким, тающим во рту тестом. Этот десерт станет отличным вариантом как для неожиданных гостей, так и для поднятия настроения в любой день.

Необходимые ингредиенты

  • Кефир 130 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л. (в тесто)
  • Растительное масло 80 мл
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука 300 г
  • Дополнительный сахар для посыпки

Этапы приготовления

  • В глубокой миске смешать кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Хорошо взбить венчиком до однородной массы.
  • Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.
  • Из готового теста сформировать жгутик и нарезать его на 16 равных частей, вес каждой около 40 г.
  • Сформировать из каждой части жгутик, придавая ему плоскую форму, и обвалять одну сторону в сахаре. Выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
  • Поместите противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25-30 минут до легкой румяности.
  • Это печенье находка для занятых людей и ценителей вкусной выпечки без лишней возни. Благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам, создать кулинарное чудо можно всего за несколько минут. Не бойтесь экспериментировать: добавьте корицу, ваниль или цукаты, и каждый раз вы будете открывать новые оттенки вкуса.

    Пусть этот простой, но восхитительный рецепт станет вашим любимым способом создания сладостей, которые подарят радость вам и вашим близким!

    Больше новостей на Lyumyan72.ru