Погружение в домашнюю кухню с этим простым и сытным рецептом — настоящее удовольствие. Готовить можно легко и быстро, а результат порадует ароматом и хрустящей корочкой. Вот несколько причин попробовать это блюдо:
- Максимум вкуса с минимумом усилий — подготовка займёт всего 10 минут.
- Бюджетные ингредиенты всегда под рукой, что делает рецепт доступным для каждого.
- Сытное блюдо, способное удовлетворить даже самых привередливых членов семьи на ужине.
Ингредиенты (на 4 порции)
Основные компоненты:
- Куриные ножки (бедра и голени) — 8 штук
- Молодой картофель — 1 кг
- Репчатый лук — 2 крупных головки
Для маринада:
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Сладкая паприка — 1 столовая ложка
- Сушёный чеснок — 1 чайная ложка
- Соль — 1,5 чайные ложки
- Чёрный перец — по вкусу
- Прованские травы — 1 чайная ложка
Пошаговый рецепт
1. Подготовка (10 минут)
2. Приготовление маринада
В глубокой миске объедините растительное масло и все специи с солью и перцем. Хорошо перемешайте.
Обмажьте полученной смесью куриные ножки и картошку.
3. Выпекание (50 минут)
Секреты деревенского вкуса
- Чтобы добиться хрустящей корочки, не накрывайте фольгой.
- Для большей сочности используйте луковую подушку под ножки.
- Добавление веточки розмарина придаст восхитительный аромат вашему блюду.
С чем подавать?
- Свежие овощи (помидоры, огурцы).
- Квашеная капуста.
- Домашний хлеб — идеальное дополнение!
Приятного аппетита и удачи в приготовлении!
