Летний салат с морепродуктами и зелеными овощами
Погрузитесь в мир свежести с неповторимым салатом, богатым морепродуктами и яркими овощами. Этот сытный и легкий салат станет отличным выбором для теплых дней, когда хочется чего-то легкого и вдохновляющего.
Необходимые ингредиенты
- Пекинская капуста 200 г
- Яйца 3 шт.
- Консервированные кальмары 185 г
- Отварные креветки 150 г
- Кукуруза 400 г
- Оливки 80 г
- Помидоры черри 8 шт.
- Майонез для заправки
- Зелень петрушки для украшения
Этапы приготовления
1. Яйца необходимо отварить до полной готовности, затем остудить, очистить и нарезать соломкой.
2. Помидоры черри следует тщательно вымыть и обсушить, после чего нарезать на четвертинки.
3. Из консервированных кальмаров, оливок и кукурузы нужно слить жидкость; оливки следует разрезать пополам, а кальмары нарезать на небольшие кусочки.
4. Пекинскую капусту промыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
5. Петрушку также промыть и обсушить, затем разобрать на листики или мелко нарезать.
6. В большом салатнике аккуратно соединить кукурузу, кальмары, креветки, оливки, черри, пекинскую капусту и яйца. Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и еще раз тщательно перемешать. Для завершения украсить салат зеленью петрушки.
Насладитесь этим освежающим и насыщенным вкусом салата!