Чизкейк, который заставит вас забыть о диетах и забытых кулинарных привычках! Это невероятное сочетание вкусов заставляет вновь и вновь возвращаться к нему. Если вы ищете десерт, который станет звездой любого застолья, это именно тот самый вариант.
Ингредиенты для чудесного чизкейка
Для приготовления потребуется форма диаметром 16 см:
- Основа: 40 г сливочного масла, 170 г печенья.
- Чизкейк: 270 г творожного сыра, 65 г сахарной пудры, 100 г арахисовой пасты, 1 ч. л. ванильного сахара.
- Карамелизованные бананы: 1-1.5 банана, 20 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, щепотка ванильного сахара и корицы.
Пошаговое приготовление
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать восхитительный чизкейк:
Первым шагом следует превратить печенье в мелкую крошку с помощью блендера или обычной скалки в пакете.Добавьте к печенью мягкое или растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте смесь.Уложите получившуюся массу в форму, хорошенько утрамбуйте и поставьте в сторону или в холодильник для застывания.Смешайте творожный сыр с сахарной пудрой, арахисовой пастой и при желании ванильным сахаром, добиваясь однородной массы.Вылейте творожный слой на основу из печенья и уберите в холодильник на некоторое время.Приготовьте карамелизованные бананы: очистите и нарежьте бананы на кольца.На сковороде с растопленным сливочным маслом на среднем огне растворите сахар, корицу и ванильный сахар. Когда сахар растворится, выложите бананы в один слой и готовьте 2-3 минуты с каждой стороны, затем выключите огонь и дайте немного остыть.Расположите карамелизованные бананы сверху на творожный слой и поставьте в холодильник на 2-4 часа, чтобы десерт мог застыть.При подаче чизкейк можно украсить растопленным шоколадом для изысканного завершения. Этот десерт просто не может оставить равнодушным!
КБЖУ на 100 г: 363 ккал, 6 г белков, 21 г жиров, 37 г углеводов.
