Томатная лепёшка: простой и вкусный способ обогатить ваш стол

Представляем интересное блюдо, которое станет настоящей звездой на вашем столе томатная лепёшка. Это ароматное лакомство можно приготовить всего за несколько минут, используя доступные и простые ингредиенты, пишет источник.

Основным компонентом лепёшки являются спелые томаты, дополненные свежими итальянскими травами. Чтобы насладиться настоящим вкусом, в рецепт обязательно стоит добавить орегано и базилик.

Необходимые ингредиенты

• 400-450 граммов спелых томатов
• 200 граммов муки
• 9 граммов разрыхлителя теста (один пакетик)
• 40 граммов растительного или оливкового масла
• 1 ч. л. соли без горки
• специи Травы Италии (орегано, базилик)

Приготовление томатной лепёшки

Шаг 1: Готовим томатный соус

Измельчите томаты в блендере до однородной массы. Добавьте в соус специи, соль и растительное масло, тщательно перемешайте.

Шаг 2: Готовим тесто

Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, затем постепенно добавляйте её в томатный соус, замешивая тесто до однородной консистенции.

Шаг 3: Запекаем лепёшку

Разогрейте духовку до 180 градусов. Вылейте тесто в смазанную маслом форму или подготовьте её с помощью пергаментной бумаги. По желанию, посыпьте сверху семечками. Выпекайте около 30 минут, пока зубочистка не выйдет сухой.

Шаг 4: Подаём на стол

Дайте лепёшке немного остыть, а затем подавайте горячей или холодной на ваш выбор. Это идеальное блюдо для завтрака, перекуса или как дополнение к обеду.

В завершение стоит отметить:

• Томатная лепёшка это простое и доступное блюдо, которое легко готовится.
• Её можно подать как самостоятельное блюдо, так и использовать для приготовления пиццы или сэндвичей.
• Не бойтесь экспериментировать с добавками и специями, создавая уникальные варианты лепёшки, которые поразят ваших близких.

Дополнительный совет

Попробуйте также томатные булочки, которые отлично подойдут вместо хлеба к мясным блюдам или для бутербродов. Они станут замечательным дополнением к вашему столу!