Несложный рецепт, который позволит вам за считанные минуты приготовить мягкий и сладкий рулет, станет настоящей находкой для любителей чая.
Этот простой рецепт привлек внимание многих, и, похоже, стал очередным кулинарным хитом. Появился он благодаря рекомендациям друзей и знакомых, среди которых были мама и коллеги. Все отмечают, что рулет отличается не только отменным вкусом, но и быстрой подготовкой — идеальный вариант для неожиданного чаепития.
Ингредиенты
Сгущенка — 1 банка (370 г)
Яйца — 2 шт.
Мука — 150 г
Соль — 1/3 ч.л.
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Приготовление
Процесс достаточно простой:
В глубокой миске совместить сгущенку, разрыхлитель и щепотку соли.
Вбить два яйца и тщательно перемешать — смесь станет более жидкой.
Постепенно добавить муку, чтобы избежать комков в тесте.
Подготовить противень, застелив его пергаментом или тефлоновым ковриком, и обильно смазать сливочным маслом.
Вылить тесто и равномерно распределить.
Поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 7-10 минут.
Как только бисквит готов, его можно моментально намазать начинкой — вареньем или кремом по желанию.
Сформировать рулет и, если он хорошо держится, нарезать и подавать. В противном случае обернуть его пленкой или полотенцем и оставить на некоторое время.
На этом приготовление завершено. Этот рулет можно подавать как к лакомству с чаем, так и на десерт для гостей, пишет канал.
