Этот завтрак так вкусен, что сложно удержаться от его поедания в процессе приготовления. Рекомендуется сразу готовить несколько порций, так как они исчезают с тарелки мгновенно. Блюдо состоит всего из четырех ингредиентов, которые легко смешиваются и жарятся на сковороде в виде аппетитных блинов.
Ингредиенты для приготовления
- 300 г мягкого творога
- 3 яйца
- 70 г тертого сыра
- 70 г овсянки (или рисовой муки)
Метод готовки
Начинать стоит с выбора творога: лучше всего подходит мягкий или пастообразный. Если используется зернистый, можно воспользоваться погружным блендером или просто пропустить творог через сито для более однородной текстуры. Затем добавляются яйца.
После этого сыр следует натереть и аккуратно вмешать в смесь. Для создания нежной текстуры можно добавлять перемолотую овсянку или рисовую муку — количество не должно превышать 70 граммов.
Готовую массу нужно жарить на сковороде с растительным маслом на среднем огне, пока не образуется аппетитная румяная корочка. Завтрак готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
