Как вернуть клиентов ресторану с помощью соцсетей

Многие успешные рестораны продолжают полагаться на традиционные методы: сарафанное радио, наружная реклама и преданные гости. Но в этой модели кроется одна серьезная проблема недостаточное использование потенциала соцсетей. Группа ВКонтакте может существовать лишь для галочки, а количество заявок через неё остаётся мизерным. И это совершенно не то, на что способен современный ресторан.

Один из видных представителей ресторанного бизнеса Тулы, ресторан Респект, обратился в агентство Истина в маркетинге с просьбой помочь увеличить клиентскую базу через соцсети. Это заведение, расположенное в историческом особняке, издавна привлекает гостей, но владелец осознавал, что его интернет-присутствие работает в полную силу.

Несмотря на хорошую репутацию и стабильный поток клиентов, активность в соцсетях оставляла желать лучшего. Группа ВКонтакте насчитывала всего 1 000 подписчиков, контент выглядел скучно, а количество интерактивов минимально. В результате, приток заявок через соцсети составлял всего 2-3 в месяц, тогда как конкуренты радовали себя десятками бронирований каждую неделю.

Владелец поставил задачу: Нам нужно больше больше клиентов и больше известности в интернете. Разработав комплексный подход, агентство стремилось преобразовать простую группу ВКонтакте в мощный канал продаж, изменение визуального оформления, создание качественного контента и стратегические акции стали основными задачами.

Задачи и исходные данные

Основная цель заключалась в создании привлекательного и успешного присутствия в ВКонтакте:

• Разработка визуального стиля;
• Создание контент-стратегии;
• Автоматизация приема заявок для обеспечения стабильного потока бронирований.

Клиентом был ресторан Респект с историей в центре города, который обладал атмосферным летним двором.

С какими трудностями столкнулся клиент

Владелец столкнулся с рядом проблем, которые значительно снижали эффективность социальных сетей:

• Группа ВКонтакте была мертвой, посетители не проявляли интереса;
• Отсутствие активного ведения Stories;
• Недостаточное количество видеоконтента;
• Слабая визуальная подача контента.

Что было сделано: этапы работы

Агентство начало разработку по нескольким ключевым направлениям:

1. Создание визуального стиля

Внедрили единый стиль для всех публикаций, включая качественные фото, что позволило повысить привлекательность профиля и привлечь целевую аудиторию.

2. Профессиональная фотосъемка

Была организована качественная фотосъемка интерьеров и блюд, что значительно повысило интерес к контенту.

3. Контент-стратегия

Разнообразили форматы контента, включая атмосферные кадры, анонсы акций и отзывы гостей, что сделало контент более привлекательным и вовлекающим.

Запуск чат-бота упростил процесс бронирования, а также существенно увеличил количество заявок, тогда как специальные акции привлекли новых клиентов и способствовали популярности ресторана в соцсетях.

Достигнутые результаты

В результате работы агентства за полгода:

• Влияние на количество просмотров увеличилось на 123%;
• Охваты выросли на 238%, а посещаемость группы увеличилась на 71%.

Количество заявок через соцсети увеличилось до 30 в месяц, а качественная упаковка и активный контент повысили интерес к заведению, сообщает Дзен-канал "Истина в маркетинге".