Когда за окном холод, не стоит отказываться от шашлыков. На самом деле, их можно готовить даже в духовке! Отличным вариантом для этого станет куриная грудка, которая, как правило, всегда найдется в холодильнике. С помощью простых рецептов можно создать настоящий кулинарный шедевр, который станет украшением любого стола.
Ниже представлены несколько интересных рецептов, идеально подходящих как для торжеств, так и для будних дней.
Варианты шашлыков в духовке
Вот несколько потрясающих рецептов, которые стоит попробовать:
Шашлык из курицы в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриной грудки - 600 г
- Репчатый лук - 4 шт.
- Сладкий красный перец - 1 шт.
- Шампиньоны свежие - 4-5 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Корень имбиря - 2 см
- Соевый соус - 100 мл
- Крахмал - 1 ст. л.
- Растительное масло для смазывания
- Деревянные шпажки - 4 шт.
Шашлык на кефире с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 1 кг
- Перец болгарский - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Лук красный - 2 шт.
- Кефир - 4 ст. л.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Горчица - 1 ст. л.
- Специи по вкусу
Шашлык из курицы с сосисками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сосиски - 2-3 шт.
- Куриное филе - 1 шт.
- Помидоры черри - 4 шт.
- Специи по вкусу
- Апельсиновый сок - 70 мл
- Соевый соус - 30 мл
Каждый из этих рецептов наполняет дом ароматом, создавая атмосферу тепла и уюта. Определенно, такие шашлыки можно смело предлагать как для повседневного, так и для праздничного стола.
Приятного аппетита!
