Нежные шоколадные оладушки с вишневым соусом

26 февраля 2026, 16:42

Шоколадные оладушки с вишней это непревзойденное сочетание сладости и кислинки, которое подарит вам радость не только на завтрак, но и в любое время дня. Особенно актуален этот десерт в холодные дни, когда хочется побаловать себя чем-то особенно вкусным и уютным, сообщает Еда.ру.

Что потребуется для приготовления

  • 500 мл молока
  • 2 куриных яйца
  • 250 г пшеничной муки
  • 50 г какао-порошка
  • щепотка соли
  • 50 мл растительного масла
  • 90 г сахара
  • 150 г замороженной вишни
  • 1 чайная ложка соды

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске венчиком взбейте яйца с молоком, добавляя муку, какао, растительное масло, соль и 40 граммов сахара. Создайте однородную массу.
  • Введите соду в тесто и еще раз тщательно смешайте, чтобы добиться пышной структуры. Оставьте на 510 минут, чтобы тесто немного отдохнуло.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне и жарьте оладушки диаметром около 78 см. Для добавления нежности можно смазать их сливочным маслом после жарки.
  • Замороженную вишню проварите в сотейнике с оставшимися 50 граммами сахара до получения приятного соуса, который станет отличным дополнением к оладушкам.

    • Эти оладушки станут настоящим хитом вашей кухни. Подайте их с вишневым соусом и откройте новые вкусовые горизонты!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Lyumyan72.ru