Нежное шоколадное парфе: простой и вкусный десерт для гурманов
Шоколадное парфе — это восхитительный холодный десерт, который уже давно завоевал популярность среди любителей сладкого. Истории своего происхождения он обязан французской кухне, но сейчас его можно легко приготовить дома. Этот вариант с сгущенным молоком и шоколадом идеально подойдет для уютных вечеров и праздничных застолий.
Ингредиенты для вашего шедевра
300 мл сливок (минимум 30-35% жирности)
150 г сгущенного молока
25 г качественного какао-порошка
Как приготовить десерт
Вначале введите сгущенное молоко в чашу миксера и добавьте какао-порошок. Тщательно перемешайте продукты, чтобы они превратились в однородную массу.
После этого слегка взбейте смесь.
Добавьте холодные сливки и взбивайте на высокой скорости, пока не получите легкую и воздушную консистенцию. Важно не перебить сливки, чтобы они не расслоились.
Затем перелейте приготовленную массу в кондитерский мешок с зубчатой насадкой и заполните им бокалы или креманки.
Закройте десерт пленкой и поставьте в морозильник на 1 час.
Когда парфе застынет, подавайте его, посыпав шоколадной стружкой или измельченными орехами по желанию.
Это шоколадное парфе — отличный способ порадовать себя и своих близких. Вкусный, легкий и не требующий много времени, он станет любимым десертом на любой праздник или просто в будний день. Приятного аппетита!
