Нежное шоколадное парфе: простой и вкусный десерт для гурманов

26 февраля 2026, 02:32

Шоколадное парфе это восхитительный холодный десерт, который уже давно завоевал популярность среди любителей сладкого. Истории своего происхождения он обязан французской кухне, но сейчас его можно легко приготовить дома. Этот вариант с сгущенным молоком и шоколадом идеально подойдет для уютных вечеров и праздничных застолий.

Ингредиенты для вашего шедевра

  • 300 мл сливок (минимум 30-35% жирности)
  • 150 г сгущенного молока
  • 25 г качественного какао-порошка

Как приготовить десерт

  • Вначале введите сгущенное молоко в чашу миксера и добавьте какао-порошок. Тщательно перемешайте продукты, чтобы они превратились в однородную массу.
  • После этого слегка взбейте смесь.
  • Добавьте холодные сливки и взбивайте на высокой скорости, пока не получите легкую и воздушную консистенцию. Важно не перебить сливки, чтобы они не расслоились.
  • Затем перелейте приготовленную массу в кондитерский мешок с зубчатой насадкой и заполните им бокалы или креманки.
  • Закройте десерт пленкой и поставьте в морозильник на 1 час.
  • Когда парфе застынет, подавайте его, посыпав шоколадной стружкой или измельченными орехами по желанию.

    • Это шоколадное парфе отличный способ порадовать себя и своих близких. Вкусный, легкий и не требующий много времени, он станет любимым десертом на любой праздник или просто в будний день. Приятного аппетита!

    Источник: Марина Super Food
    Больше новостей на Lyumyan72.ru