Салат Чайка: простота и вкус в каждом укусе

26 февраля 2026, 02:03

Салат Чайка с сыром и горошком это отличное решение для тех, кто ищет быстрое и простое блюдо, которое не только порадует вкусовые рецепторы, но и отлично впишется в любое праздничное меню. Самое главное не нужны дорогие ингредиенты, поэтому его можно легко приготовить в любой ситуации.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 3 шт.
  • Консервированный или отварной зеленый горошек 300 гр.
  • Твёрдый сыр (возможна замена на плавленый или домашний) 100 гр.
  • Репчатый лук 50 гр.
  • Майонез (или сметана) 40 гр.
  • Соль и черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Для начала подготовьте все компоненты. Не забудьте, что консервированный горошек можно заменить свежим.
  • Отварите яйца вкрутую, охладите, затем очистите.
  • Нарежьте яйца кубиками или натрите на терке.
  • Очистите и мелко нарежьте лук. Чтобы убрать резкий вкус, рекомендуется ополоснуть его горячей водой.
  • Нарежьте сыр кубиками или также натрите на терке.
  • Смешайте яйца, горошек, сыр и лук в одной емкости. Добавьте майонез, приправьте солью и перцем.
  • Подавайте салат в кондитерсоком кольце или салатнице, украсив зеленью.
  • Перед подачей охладите в холодильнике 1-2 часа, чтобы блюдо пропиталось и освежилось.

    • Забавные факты

    Салат Чайка стал популярным в Советском Союзе в 70-х годах и быстро завоевал симпатии семейных застолий, школьных буфетов и столовых. Его любят за простоту и возможность экспериментов в разных регионах варьируются ингредиенты, внося оригинальные нотки в это классическое блюдо.

    Не забудьте про безопасность: перед варкой яйца стоит тщательно мыть, так как на скорлупе могут находиться бактерии. А чтобы избежать раздражения глаз при резке лука, достаточно промыть нож под холодной водой, сообщает Дзен-канал "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ".

    Источник: ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
    Больше новостей на Lyumyan72.ru