В разгар лета холодные супы становятся настоящим спасением в жару. Однако не стоит забывать и о горячих вариантах, которые могут не менее эффективно освежить и зарядить энергией. Легкие горячие супы идеально подходят для летних дней, и их можно быстро приготовить из доступных ингредиентов.
Холодные супы для летней зной
Холодные супы, как например, освежающая окрошка или томатный гаспачо, подарят вам момент отдыха в самые жаркие дни. Эти блюда не только приятно утоляют жажду, но и радуют богатым вкусом, а также легкостью в приготовлении.
Горячие супы на любой вкус
Горячие супы тоже могут быть легкими и ненавязчивыми. Рассмотрите такие идеи, как сырный суп с овощами или суп-пюре из шпината. Они наполнят вас энергией без чувства тяжести, что особенно актуально в летнюю жару, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.
Популярные рецепты летних супов
- Рыбная ботвинья с щавелем и крапивой
- Армянская окрошка
- Литовский свекольник
- Легкий арбузный гаспачо
- Суп из зеленого горошка в итальянском стиле
- Летний суп из курицы-гриль
- Суп из брокколи и щавеля
- Снытные щи
- Клубнично-имбирный суп
- Фруктовый суп на растительном молоке
