BenRiach Cask Strength Batch 2: Искусство блендинга на высоком уровне

BenRiach Cask Strength Batch 2: Искусство блендинга на высоком уровне

На свет появился бочковой крепости (60,6%) BenRiach (Вторая партия) в старом дизайне, выпущенный в 2017 году. В Batch 2 можно увидеть подпись мастера-блендера Рейчел Барри, которая присоединилась к винокурням BenRiach, GlenDronach и Glenglassaugh в этом же году после работы в Glenmorangie, Ardbeg и Bowmore.

Интересно, что именно она ответственна за создание таких культовых виски, как Ardbeg Uigeadail. У коллекционеров есть возможность ознакомиться с релизами этого года, сохранившими её уникальный след.

Для BenRiach Cask Strength Batch 2 Рейчел тщательно отбирала бочки: экс-бурбонные, свежие американские и экс-олоросо, содержащие дистилляты 9, 10 и 11-летней выдержки. Смешав их в оптимальных пропорциях без добавления воды, она создала неповторимый бленд.

Сравнительный анализ с Glen Scotia

В поисках соперника, аналогичного по крепости, был выбран Glen Scotia 12 YO Seasonal Release 2021, чуть старше, с тремя похожими бочками и уникальным 12-месячным финишем в глубокобугованных американских и экс-олоросо бочках. Первые впечатления показали, что BenRiach «не уступает» и даже выглядит более солидным, а его цвет немного темнее. В то же время 12-летний Glen Scotia оказывается более легким и изящным.

Третий игрок: Blackadder Black Snake

Для дальнейшего сравнения был добавлен Blackadder Black Snake с крепостью 58%, тоже прошедший хересную довыдержку, но с использованием метода солера и Pedro Xim?nez. Хотя профиль напоминает два предыдущих релиза, у Blackadder заметнее выражено хересное влияние и сладость, что делает его более подходящим для тех, кто предпочитает более «десертные» варианты.

При этом среди трёх блендов BenRiach выделяется своей брутальностью и харизматичностью, предлагая настоящую сложность и интересные нюансы. Все три варианта великолепны, удовлетворяющие различные предпочтения.

Дальнейшие дегустации BenRiach продолжатся, с целью составить полноценную оценку его уникальных качеств. Больше новинок можно найти в телеграм-канале Виски-Шлейф.

Источник: Виски-Шлейф

Топ

    Как приготовить сырный суп с сосисками: простой и вкусный рецепт
    Салат «Муравейник»: как превратить любой праздник в кулинарный шедевр
    BenRiach Cask Strength Batch 2: Искусство блендинга на высоком уровне
    Аккредитация диетолога: что нужно знать для успешной карьеры
    Вкусный пирог с черешней: идеальная выпечка для чаепития
    Нежные морепродукты в остро-сладком соусе Том Ям с хрустящими гренками
    Ароматная свинина по-аргентински: идеальное блюдо для праздника
    Салат с сёмгой: яркий акцент на вашем столе
    Млечник голубой: уникальный синий молочный гриб
    Удивительные калории: как салаты могут испортить фигуру
    Экзотика на грани: удивительные блюда, шокирующие русских
    Вкусные идеи для утреннего меню
    Свекольный салат с огурцами: быстрое решение для любителей яркого вкуса
    Ягодная меренга
    Итальянская яичница с помидорами и моцареллой: завтрак без суеты
    Безалкогольные коктейли: главные тренды 2026 года
    Клубничный торт: радость для сладкоежек
    Как размер посуды влияет на привычки в питании: научное открытие
    Продукты, которые вы считали полезными: реальность и иллюзии
    Тепло вкуса: рыба в сметанном соусе, который покорит сердца

Читайте также

    Как приготовить сырный суп с сосисками: простой и вкусный рецепт
    Салат «Муравейник»: как превратить любой праздник в кулинарный шедевр
    Аккредитация диетолога: что нужно знать для успешной карьеры
    Вкусный пирог с черешней: идеальная выпечка для чаепития
    Нежные морепродукты в остро-сладком соусе Том Ям с хрустящими гренками
    Ароматная свинина по-аргентински: идеальное блюдо для праздника
    Салат с сёмгой: яркий акцент на вашем столе
    Млечник голубой: уникальный синий молочный гриб
    Удивительные калории: как салаты могут испортить фигуру
    Экзотика на грани: удивительные блюда, шокирующие русских
    Вкусные идеи для утреннего меню

Лента новостей