BenRiach Cask Strength Batch 2: Искусство блендинга на высоком уровне
На свет появился бочковой крепости (60,6%) BenRiach (Вторая партия) в старом дизайне, выпущенный в 2017 году. В Batch 2 можно увидеть подпись мастера-блендера Рейчел Барри, которая присоединилась к винокурням BenRiach, GlenDronach и Glenglassaugh в этом же году после работы в Glenmorangie, Ardbeg и Bowmore.
Интересно, что именно она ответственна за создание таких культовых виски, как Ardbeg Uigeadail. У коллекционеров есть возможность ознакомиться с релизами этого года, сохранившими её уникальный след.
Для BenRiach Cask Strength Batch 2 Рейчел тщательно отбирала бочки: экс-бурбонные, свежие американские и экс-олоросо, содержащие дистилляты 9, 10 и 11-летней выдержки. Смешав их в оптимальных пропорциях без добавления воды, она создала неповторимый бленд.
Сравнительный анализ с Glen Scotia
В поисках соперника, аналогичного по крепости, был выбран Glen Scotia 12 YO Seasonal Release 2021, чуть старше, с тремя похожими бочками и уникальным 12-месячным финишем в глубокобугованных американских и экс-олоросо бочках. Первые впечатления показали, что BenRiach не уступает и даже выглядит более солидным, а его цвет немного темнее. В то же время 12-летний Glen Scotia оказывается более легким и изящным.
Третий игрок: Blackadder Black Snake
Для дальнейшего сравнения был добавлен Blackadder Black Snake с крепостью 58%, тоже прошедший хересную довыдержку, но с использованием метода солера и Pedro Xim?nez. Хотя профиль напоминает два предыдущих релиза, у Blackadder заметнее выражено хересное влияние и сладость, что делает его более подходящим для тех, кто предпочитает более десертные варианты.
При этом среди трёх блендов BenRiach выделяется своей брутальностью и харизматичностью, предлагая настоящую сложность и интересные нюансы. Все три варианта великолепны, удовлетворяющие различные предпочтения.
Дальнейшие дегустации BenRiach продолжатся, с целью составить полноценную оценку его уникальных качеств. Больше новинок можно найти в телеграм-канале Виски-Шлейф.