Встречайте шоколадный торт, который удивит своим богатым вкусом и ароматом! Этот десерт сочетает в себе насыщенные нотки шоколада и свежесть нежного крема на основе сметаны и сливок с добавлением чернослива и кураги. Такого лакомства не постесняются угостить даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты для торта
Для шоколадного бисквита:
- Яйца – 6 шт.
- Сахар – 180 г
- Мука – 150 г
- Какао – 30 г
- Соль – щепотка
Для крема:
- Сметана (жирность 20%) – 300 мл
- Сливки (жирность 20%) – 200 мл
- Сахарная пудра – 180 г
- Ванильный сахар – по вкусу
- Изюм – 50 г
- Курага – 80 г
- Чернослив – 80 г
- Какао – для украшения
Этапы приготовления
Приготовление этого шоколадного шедевра начинается с бисквита:
Тем временем можно заняться кремом:
Готовый торт оборачивается в пленку и ставится в холодильник на пару часов. Перед подачей его можно украсить какао и оставшимися сухофруктами. Такой торт станет великолепным дополнением к любому чаепитию, принося радость и наслаждение каждому.
