Плов — это не просто блюдо, а целый ритуал, который готовится в каждой семье по-своему. Мечтаете удивить своих близких вкусным, ароматным и рассыпчатым пловом? Этот рецепт поможет вам достичь идеала без лишних хлопот и измерений. Да, даже без казана!
Ингредиенты для настоящего плова
- • Мясо (курица, свинина, говядина или баранина) — 500 граммов;
- • Рис для плова — 500 граммов;
- • Вода — 350 мл;
- • Растительное масло — 80 мл;
- • Лук — 1 крупная головка;
- • Морковь — 1-2 штуки;
- • Соль, черный перец и специи — по вкусу;
- • Зира — по желанию;
- • Дополнительно: головка чеснока, барбарис, стручок красного жгучего перца.
Пошаговое руководство по приготовлению
Чтобы процесс готовки был простым и быстрым, рекомендация — использовать мультиварку. Этот кухонный помощник способен создать настоящий шедевр из простых ингредиентов. Вот как это сделать:
Когда мультиварка завершит процесс готовки, останется лишь слегка перемешать содержимое и наслаждаться отличным пловом. Идеальный вкус, насыщенный аромат — вот что такое настоящее наслаждение!
