Молочная каша с кус-кусом и удивительными орехами

Каша из кус-куса это не просто завтрак, а настоящее гастрономическое открытие. Простота приготовления делает её идеальным выбором для утреннего меню, и в этом рецепте кус-кус готовят на молоке, что придаёт ему невероятную кремовость и аромат.

Идеальные ингредиенты для завтрака

Для приготовления двух порций каша понадобится:

• Кус-кус ? стакана
• Молоко 2 стакана
• Ванильный сахар 2 чайные ложки
• Щепотка соли
• Палочка корицы 1 шт.
• Грецкие орехи 4 шт.
• Сахар 1 чайная ложка для карамелизации

Примечание: используемый стакан имеет объем 200 мл.

Как приготовить идеальную кашу?

Приготовление каши начинается с карамелизации орехов. Чтобы это сделать, нужно:

Далее, в небольшом сотейнике довести молоко до кипения, добавив ванильный сахар, соль и корицу. После этого обязательно уберите палочку корицы, когда молоко закипит. Теперь можно добавлять кус-кус. Смешайте его с молоком, накройте крышкой и дайте настояться в течение 5 минут. И вот, каша готова к подаче!

Подача каши

При сервировке каши стоит обратить внимание на её оформлении. Каша угощает глаз и аппетит, когда её щедро посыпают карамелизированными орехами. Такое сочетание вкусов от молочной нежности до хрустящей сладости орехов делает завтрак по-настоящему незабываемым.