Салат из куриной печени с грибами и корейской морковью: праздничный шедевр

Салат из куриной печени с грибами и корейской морковью это не просто блюдо, это удивительное сочетание вкусов и текстур, способное украсить любой стол. Это многослойное наслаждение не только порадует глаз, но и обогатит ваше меню, сообщает Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".

Почему стоит попробовать этот салат?

Салат обладает уникальным балансом между пикантностью корейской моркови и насыщенным вкусом куриной печени, которая и сама по себе является настоящим кладезем полезных веществ. В сочетании с нежными грибами и хрустящим луком, этот салат становится идеальным вариантом как на праздники, так и для семейного ужина. И вот, почему вам стоит его попробовать:

• Легкость в приготовлении все ингредиенты поддаются обработке и быстро готовятся.
• Питательный состав блюдо богато белками, витаминами и делает акцент на здоровье.
• Эстетическая привлекательность многослойная структура гарантирует, что ваш салат будет не только вкусным, но и визуально притягательным.

Необходимые ингредиенты

Перед тем как приступить к созданию этого кулинарного шедевра, убедитесь, что у вас есть все необходимые компоненты:

• Куриная печень 400 г
• Корейская морковь 250 г
• Шампиньоны или другие грибы 300 г
• Репчатый лук 1 большая головка
• Яйца 4 шт.
• Твердый сыр 120 г
• Майонез или йогурт для заправки по вкусу
• Зеленый лук для украшения
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление

1. Начать следует с подготовки всех ингредиентов. Куриная печень промывается, отварится, остужается и нарезается. Грибы обжариваются с луком до золотистой корочки и охлаждаются. Яйца отвариваются вкрутую и натираются на терке.

2. Формирование салата идет в салатнице или кулинарном кольце. Сначала выкладывается слой корейской моркови, затем куриная печень, обжаренные грибы с луком, остатки моркови, яйца и завершающий слой тертый сыр. Украшение зеленый лук.

Салат перед подачей лучше оставить в холодильнике для пропитки хотя бы на пару часов. Наслаждайтесь удивительным сочетанием вкусов и текстур!