Ингредиенты для теста и начинки
Чтобы создать этот восхитительный пирог с маком и творогом, понадобятся следующие ингредиенты:
- Для теста:
- Мука пшеничная — 250 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Соль — ? ч. л.
- Сливочное масло — 150 г
- Желтки — 2 шт.
- Для начинки:
- Мак — 200 г
- Молоко (3,2%) — 500 мл
- Сахар — 125 г
- Манка — 80 г
- Сливочное масло — 80 г
- Творог (9%) — 100 г
- Яичные белки — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Этапы приготовления
Приготовление этого пирога — увлекательный процесс, который требует внимания, но принесет несомненное удовольствие от результата:
