Приготовление этого капустного салата с вареной колбасой, яйцами и зеленым горошком займет всего несколько минут, что делает его отличным вариантом для быстрого обеда или ужина. Если яйца уже сварены, процесс станет еще быстрее — идеальный вариант, если неожиданно заглянули друзья или просто не хочется тратить много времени на кухне, сообщает канал "Империя вкусов".
Необходимые ингредиенты
- Свежая капуста — около 1 кг
- Вареная колбаса — 200 г
- Консервированный зеленый горошек — 1 банка
- Яйца — 5 шт.
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень петрушки и укропа — для подачи
- Майонез — для заправки
Этапы приготовления
Чтобы начать, сначала нужно сварить яйца и очистить их. Затем следует подготовить капусту, удалив верхние листья и кочерыжку. Капусту и колбасу нарезают соломкой, а яйца нужно нарезать ломтиками. Зелень можно покрошить крупно, чтобы сохранить свежий аромат.
Смешивание и подача
Все подготовленные ингредиенты объединяются в глубокой миске. Не забудьте приправить салат солью и перцем, а затем щедро добавить майонез. Аккуратно перемешайте салат до равномерного распределения соуса.
При подаче салата на стол, выкладывайте его горкой, сверху посыпьте консервированным горошком и свежей зеленью. Этот салат не только порадует своим вкусом, но и станет украшением любого стола. Удачи на кухне!
